اشنه ي دريايي
..: Fucus vesiculosus ..:
گياه اشنهي دريايي كه نام ديگر آن كتانجك ميباشد، نه تنها يك سبزي خوراكي دريايي سنتي و همچنين يك كود است، بلكه داراي خواص دارويي نيز ميباشد. اشنهي دريايي، منبع اصلي يد يعني عنصر شيميايي و مادهي معدني پرارزشي است كه غده تيروئيد بدان نياز دارد تا بتواند وظيفهي خود را به نحو مطالب انجام بدهد. متخصصان طب گياهي. كمپرس اشنهي دريايي را براي تسكين درد روماتيسمي مفاصل متورم تجويز ميكنند .
زيستگاه طبيعي :
معمولا در خطوط ساحلي اسكاتلند غربي، نروژ و سواحل اقيانوس اطلس در آمريكاي شمالي پيدا ميشود .
مشخصات ظاهري :
گياه اشنهي دريايي كه بوي تندي دارد، به شكل بادبزن و داراي بافت نازك چرمي شكل ميباشد. ساقههاي برگي بادوام اين گياه به رنگهاي زرد و سبز مايل به قهوهاي هستند و طول آنها به يك متر ميرسد و ساقهي اصلي گياه توسط يك بادكش گرد به صخره ميچسبند. سرتاسر ساقههاي برگي، را رگبرگهاي برجستهاي با كيسههاي هوايي زوجي پوشانيدهاند. در نوك موجدار ساقههاي برگي. يعني محل كه ساقه برگي تقسيم ميشود، حفرههاي كروكي شكلي وجود دارد كه از لعاب لزج شفافي پر شدهاند .
